domingo, 1 de fevereiro de 2009

Bolo de Chocolate Molhadinho


Bolo de Chocolate Molhadinho


Pessoal, esse bolo não tem mistérios. Sempre faço para as visitas lá em casa. A receita já está na família há anos. Qualquer dúvida deixa um comentário.




Para a massa:


3 colheres de sopa de margarina


2 ovos


1/2 xícara de chá deaçúcar


2 xícaras de chá rasas de farinha de trigo


1/2 xícara de chocolate


1 xícara de leite


1 colher de sopa de fermento




Modo de fazer:


1 Misture bem a margarina e o açúcar até formar uma farofa


2 Acrescente os ovos misturando até virar um creme


3 Em seguida coloque a farinha de trigo misturando bem


4 Faça o mesmo com o chocolate


5 Agora um segredinho. Antes de colocar o leite dissolva com a ajuda de um garfo o fermento dentro dele. Bata o leite e o fermento sobre a massa para não desperdiçar nada.


6 Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.




Para molhar o bolo:


2 copos de leite com uma colher de chocolate




Cobertura:


1 lata de leite condensado


2 colheres de chocolate


1 pacote de coco ralado (opcional)




Modo de fazer:


Em fogo brando misture o leite condensado e o chocolate até levantar fervura. Por útimo acrescente o coco ralado.




Detalhes finais:


1 Assim que o bolo ficar pronto desenforme-o ainda quente e fure todo ele com um garfo.


2 Molhe todo o bolo com o leite misturado com chocolate


3 Espere uns 15 minutos para que a superfície do bolo fique mais firme.


4 Espalhe a cobertura sobre o bolo


5 Leve à geladeira imediatamente




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